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pâte à tarte ou pizza

Bonjour, J'ai le Kccok multi et je rencontre un problème lors de son utilisation dans la réalisation des recettes pour les pâtes à tartes ou à pizza. Il faut selon la recette utiliser la fonction CHOP, mais cela rend la pâte à chaque fois quasi liquide...Une astuce ? merci de votre aide...

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  • Merci bcp je vais essayer !!
  • bonjour,

    faut mettre le couteau mélangeur en plastique et utiliser en manuel en pesant bien les ingrédients

    voir recette cook expert